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冷链物流冷库的分类

冷链物流冷库最首要的应用领域集中在食物生鲜和药品领域。跟着居民生活不断改进,群众对食物质量和安全方面的要求不断提高,特别是受疫情的影响,我国在冷链方面的不足凸显出来,国家对冷链物流基础设施的建造更加重视。近几年国家把冷链物流的建造纳入要点发展的方向。

冷库是用来保持物品所需的安稳低温环境的一种存储设施,首要用来寄存食物、医药和疫苗等物品,在必定时刻内确保物品的质量,并降低物品在流转进程中的丢失,可以说冷库在物品的冷链流转进程中所起的效果至关重要。在冷库设计中依据的首要行业国家标准便是GB50072《冷库设计标准》,现在2010 年版别为现行版,新的版别正在修编中。此外还有SBJ16《气调冷藏库设计标准》和SBJ17《室外安装冷库设计标准》两本商业行标。

冷库按修建规模分为大中小三档,这在GB50072中有明确规定,以此确认冷库用电的负荷等级。按冷藏温度一般分为高温库、低温库和超低温库,这些都是俗称,真正要根据物品的需求设计合适寄存的冷库,不同物品适应的寄存温度标准里有列表。一般说来果蔬、蛋品和样酒等寄存在合适高温库,库温0~4 ℃,其中还有一种通过调理冷间气体成分以便果蔬保存时刻更长的气调库,设计时要考虑气密要求。肉类、水产类一般寄存在低温库,库温-18~-25 ℃。超低温库一般用来寄存远洋深海产品,比方金枪鱼,用来保持产品鲜度,库温-45~-50 ℃甚至更低。不同温度环境的冷间对电气设备选用、设置和线路敷设是不同的,比方敷设的电缆就有工作温度的要求。

结构方式分,冷库又可分为单层库、多层库和高层库,一般多层和高层库都为结构型式,是内陆交易常选用的方式,占地小库容大,缺点是垂直转移不便,单层库可为结构或许钢结构方式,这种方式在国外很常见,转移便利但占地大。钢结构的库一般为高架库,偏重产品的流转,对产品的包装质量规格要求较严格,选用货架寄存,可设计成自动化库,周转快,但投资高,一般用于大批量的进出口交易。

按用途分,冷库又可分为生产配套库、存储型库和物流型库。生产配套库规模不大,一般紧邻食物加工车间设置,用来暂时寄存加工制品。存储型库,传统冷库居多,用来长期寄存物品,赚季节性商业差价,也有用作国家食物物资的战略储藏。物流型冷库近代发展迅速,跟着居民消费才能的提高特别是网络科技的交融,对产品快速流转的要求更高,新式物流冷库已经不仅仅是月台、穿堂和冷间的传统建造模式,新增了配送加工区域要求,冷间占用修建规模的比重也逐步降低,产品周转快,物流自动化程度高,能耗大。


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